• Самостоятельно готовим еду для малыша

    Июль 04, 2016 Нет комментариев

    Самостоятельно готовим еду для малышаВ первые четыре—шесть месяцев жизни молоко полностью обеспечит вашего младенца всем необходимым. Затем, когда его организм накопит начальное количество железа и витаминов, малышу потребуется более разнообразная диета.

    Хотя в наше время в продаже имеется великое множество самых разных готовых детских смесей, еда, приготовленная в домашних условиях, несомненно, обладает многими преимуществами: она обходится дешевле, и к тому же вы полностью контролируете ее состав. Кроме того, вы с раннего детства сможете приучить малыша к тем блюдам, которые принято подавать на стол у вас дома.

    Самостоятельное приготовление детского питания — самый дешевый способ контролировать диету вашего ребенка. К тому же это значит, что ваш малыш с первых месяцев жизни привыкнет к домашней еде.

    Рецепты для самых маленьких

    Первая настоящая еда для вашего малыша представляет собой пюре, приготовленное из размельченных фруктов или овощей, проваренных, пропаренных или испеченных в духовке. Чтобы придать ему знакомый вкус и сделать достаточно жидким, пюре можно разбавить грудным молоком, молочной смесью, кипяченой водой и даже детским соком. Как только карапуз привыкнет к такому пюре, можно будет предлагать ему все более разнообразные блюда.

    Удачным по вкусу считается сочетание картофеля с пастернаком, моркови и томатов, яблок и груш. Дети предпочитают еду с мягким, сладким вкусом, и лучше не предлагать им блюда с резким вкусом или запахом. Чтобы еда была более калорийной, можно добавить в нее сухариков без сахара или риса. Чтобы сэкономить время и силы, используйте те блюда, которые принято есть у вас в семье. Например, если вы уже варите картофель, отложите одну картофелину для ребенка, чтобы приготовить из нее пюре.

    Пусть еда будет здоровой!

    Привычки в отношении еды, которые сложатся у вашего ребенка в младенческом возрасте, станут основой для его здоровья в будущем, а потому очень важно, чтобы его диета была правильно сбалансирована.

    Чтобы еда была здоровой, диета должна быть правильно сбалансирована, и каждое блюдо должно содержать свежие фрукты и овощи.

    Нельзя забывать и о белковой составляющей. Легче всего добавить в пюре мягкую белую рыбу или мясо цыпленка (с 8—9 месяцев). Молочные продукты также являются хорошим источником белка. Кефир можно давать с 7-8 месяцев, цельное молоко — с 8—9, творог — с 7 месяцев. Никогда не добавляйте в детское питание соль — с нею будет трудно справиться незрелым детским почкам.

    Не добавляйте в детское питание сахар или мед, потому что они не столько увеличивают питательную ценность, сколько вредят зубам. В качестве подсластителя воспользуйтесь растертым бананом или, в крайнем случае, добавьте немного фруктозы.

    В возрасте между 6 и 8 месяцами консистенцию детского питания можно уплотнить до состояния творожной массы. К тому же это хорошее время, чтобы Л предложить ребенку угощен не, которое он сам может держать в руках: кусочки сыра, банана или ломтики хлеба. Пусть малыш мусолит их и учится жевать.

    Вам потребуется ручной или электрический миксер, кастрюлька или паровая баня и набор емкостей, в которых можно хранить готовые продукты.

    1. Почистите овощи или фрукты, удалив все косточки или жесткие части. Если вы собираетесь приготовить мясо, самым тщательным образом удалите жир и жилки, а из рыбы выньте кости. Затем нарежьте продукты на кусочки.
    2.  Когда продукты будут разделаны, уложите их в кастрюльку или паровую баню. Фрукты и овощи нужно подвергать тепловой обработке не менее 20 минут, пока они не станут совсем мягкими.
    3. Теперь готовые ингредиенты нужно размолоть в пюре. Воспользуйтесь для этого ручным или электрическим миксером или блендером. Можно протереть продукты через сито вручную, но это требует большого количества сил и времени.
    4. Разложите детское питание по небольшим стерильным емкостям с плотными крышками. Не забывайте четко надписать на них дату и время приготовления. Лучше не хранить питание для малыша больше 48 часов, поэтому не готовьте еду большими порциями.

    Отлучение от груди — непростой и длительный процесс, и одни дети привыкают к новой пище не так легко, как другие. Проверьте, не предлагаете ли вы своему малышу блюда со слишком резким вкусом. Попытайтесь добавить в них грудное молоко или молочную смесь, чтобы придать знакомый привкус. Если ребенок по-прежнему будет отказываться от домашних блюд, предложите ему готовые детские пюре из магазина. Если это поможет и ребенок начнет их есть, возобновите попытки предложить ему домашнюю еду.

    Как только я попыталась перевести свою семимесячную дочку на еду, содержащую небольшие кусочки пищи, у нас начались проблемы. Как мне быть?

    Пока ваша малышка привыкнет к новой еде, не будет ничего удивительного в том, что она выплюнет половину более плотных кусков, которые попадут ей в рот. Постарайтесь, чтобы основу ее диеты составляли домашние блюда. Дети, привыкшие к магазинному детскому питанию, с подозрением воспринимают все, что тверже пюре. Начните с небольших кусочков, добавляя их в привычные для нее блюда. Когда девочка привыкнет их жевать, скорее всего, она сама предпочтет нормальную еду мелко размолотому пюре.

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Загрузка...